| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 妈妈牌猪肝瘦肉汤米粉热量/卡路里48千卡 | |||

1、米粉先用冷水泡发(约20分钟),记得泡水时放适量的盐,泡发后捞起沥干水分

2、猪肝瘦肉切片,放适量油盐和几滴酱油腌制,大约20分钟。这个步骤建议和泡米粉同时进行。

3、洗青菜 担心农药问题 也得浸泡一会

4、切葱花 葱头部分和葱叶分开 葱头部分用于起油锅

5、开始煮:锅里放油,油沸放葱花和少量的盐 翻炒几下,放水

6、翻炒

7、放水。(这是用来做汤底的 水量自己控制) 盖上锅盖等水滚

8、水滚了 放之前研制的猪肝瘦肉

9、盖上等水滚

10、水滚后放青菜和葱花

11、放葱花

12、放入青菜、葱花后,约2分钟,放米粉

13、待2分钟,米粉熟透,就完成啦

14、香喷喷的 猪肝瘦肉汤米粉就完成啦

15、做法非常的简单,做出了妈妈的味道,给老公和自己赞一个
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效;可与牛肋条肉、牛腱子肉、卤牛肉搭配;与熏干、香豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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