| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 小鲍鱼红烧肉热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡,相当于倒垃圾959分钟消耗的热量150 | |||||
1、带皮五花肉 切小方块 开水里放姜汆出血水待用
2、小鲍鱼洗净 用钢勺扣出肉 剃干净内脏 切十字细花待用
3、冰糖若干
4、锅烧热 放油 加入冰糖化开 加入五香粉 放汆好水的五花肉炒一下 放入葱 姜煸香 放老抽 酱油 加开水炖30分钟左右 留若干汤汁放切好的小鲍鱼 再炖15分钟左右 这个时候另起一锅煮开水放一点盐 几滴油把小青菜汤熟 围盘摆好 把炖好的小鲍鱼红烧肉放中间就成品了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与冬瓜、茄子、南瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与高粱、鸭梨、草莓搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
