| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 黄骨鱼豆腐汤热量/卡路里990千卡 | |||

1、步骤很简单,黄骨鱼用盐腌制半小时,豆腐泡水半小时去豆腥味,之后下锅煎鱼,稍微煎一下就可以了,然后倒入开水,黄澄澄的汤汁就出来了,然后豆腐放下去盖盖大火炖开,小火慢炖半小时加盐就可以了!
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、益脾胃、消水肿等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗血管、清热润燥等功效;可与鲢鱼、油麦菜、鲫鱼 搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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