| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1252克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||

1、鸡翅洗干净之后用刀在上面划几道口子,调料可以当在一起在开水里

2、等水沸腾之后再倒进去,差不多两三分中就可以了,等到表皮颜色稍微一变就可以了沥干水份待用,,,

3、把水沥干,要不然下锅的时候油会溅出来

4、倒少许油。把葱姜八角放进去炝出香味以后鸡翅倒进去稍微翻炒一会,可乐倒进去,再到一点酱油,盖上锅盖大火10分钟,

5、大火十分钟,然后改成中火。慢慢的熬,汁子就越来越少,快出锅的时候换大火。但是要不停的翻,要不然就会粘锅,一不小心就糊了。

6、开始摆放,放点香菜,嘿嘿。怎么样。还不错吧,味道更不错哦
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与前腿牛肉、牛肉末、卤牛肉搭配;与千页豆腐、蜂蜜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、温中止呕等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进消化、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与基围虾、卷心菜、虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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