| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 葱油剁椒芋艿热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于下坡滑雪50分钟消耗的热量300 | |||||
1、小芋艿切成对半放水里加盐煮熟
2、捞出沥干水份放盘中
3、在盘中倒点蒸鱼鼓油，再铺上剁椒和香葱
4、锅里油烧热，浇在上面即可
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有帮助消化、补中益气、促进消化等功效；可与肥牛、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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