| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 黄油曲奇热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于排球26分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油切块，待软化
2、将加入糖粉后的黄油稍稍打发，如图
3、在打发的黄油中打入一个鸡蛋
4、将加入鸡蛋的黄油，完全打发，如图
5、将拌匀的面粉，加入打发的黄油中，再将黄油与面粉用刮刀拌均，再装入裱花袋中，挤出形状。。。放入烤箱中，用180度的温度烤14分钟左右
6、成品出炉（我的烤箱是只有10L的超级小烤箱，所以受热不均，烤出的饼干，外观小有欠缺，但口感还是很不错的）
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、和五脏、通血脉等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与青椒、荠菜、黄豆搭配；与茶叶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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