| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 杨梅乳饼蛋糕热量/卡路里766千卡 | |||

1、左上图就是乳饼 感觉比奶油奶酪硬一点 所以我是切小块隔水化开…然后用加入奶油奶酪…用打蛋器打…然后依次加入一只鸡蛋…糖…玉米淀粉…一只鸡蛋…酸奶…雕梅酒…

2、好吧…没打好…气泡有点多…因为迫不及待想知道效果…于是没有耐心等它消泡……

3、其实有饼底…我随便拿了家里的一些饼干剁碎…然后拌上黄油…但是…我忘了拍照…………

4、接下去就和常规芝士蛋糕一样了…倒入模具(6寸)…然后包住底部…用水浴的方式…175度…一个小时…我烤箱不争气…我烤了90分钟…

5、家里没有裱花袋袋了…并且一点杨梅酱调味用大袋子太浪费了…建议用油纸自己卷一个……

6、做了两只…前面那只送人了…这只是圣诞节的时候朋友来吃的…事实证明…酸奶很重要…会让口感变的轻薄但更细腻…铛铛铛~~~~中式食材西式做法~~~成功~~~~~~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与香椿、明虾、荠菜搭配;与甲鱼 、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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