| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 培根鲜虾披萨热量/卡路里1087千卡 | |||

1、把披萨饼材料全部放入面包机,和面至扩展阶段

2、和好后进行发酵

3、发酵至两倍大

4、排气后分成相等的三份,揉圆盖湿布松弛10分钟

5、鲜虾去头去尾去虾线,从虾的背部切开,不要切断,(可省略)加料酒和胡椒粉提前腌制

6、培根切丁

7、红椒和黄椒切丁,玉米粒用开水焯下

8、取一份面团擀成圆片状,比披萨盘略大点

9、披萨盘里抹油,然后把披萨饼放入披萨盘,发酵20分钟

10、在披萨饼上戳些洞洞

11、刷披萨酱撒马苏里拉奶酪

12、放馅

13、再铺层马苏里拉奶酪

14、放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟,(烤箱温度仅供参考)

15、好香哦
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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