| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄姜 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 姜糖膏热量/卡路里2201千卡 | |||
 热量2201千卡,相当于滑旱冰314分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄姜去皮切片
2、装入搅拌机加适量水打成姜泥 （也可以用刀剁细，我喜欢口感细腻些所以打泥了）
3、将打好的姜泥和红糖倒入沙锅，开最小火开始熬制
4、要不停地搅拌以免糊底，还要小心姜糖溅出烫伤，因为加了水，熬的时间会久一点，我是熬一会儿关火忙忙别的事，这样熬熬停停的，不累，反而干得快！
5、熬到不流动，大概这种状态，就可以了
6、晾凉装瓶，每天早上舀一勺开水冲服！
黄姜的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、补血等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛排、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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