| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 煎酿冬菇热量/卡路里899千卡 | |||

1、冬菇洗干净

2、肉沫放入盐、生姜、酱油、味精、五香粉、油。拌匀

3、填充到香菇里面

4、勾芡好,酱油水淀粉

5、油煎至

6、倒入勾线,差不多就完成。

7、OK
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、补肾气等功效;可与圆白菜、小白菜、茄子搭配;与鲫鱼、首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、托疮排毒、抑癌等功效;可与火腿、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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