| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 42千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 淡奶油面包热量/卡路里1232千卡 | |||

1、在厨师机搅拌缸中倒入400g金像小麦粉

2、将除液体外所有原料倒入搅拌缸 酵母和盐要分开放置

3、再倒入牛奶、奶油、矿泉水、麦芽糖

4、定时器调好20分钟、开动厨师机3-4档揉面

5、揉好的面团用保鲜袋包好、放回搅拌缸内发酵1小时

6、1发好的面团

7、将面团分成41g一个

8、盖上保鲜袋 松弛10分钟

9、将1发好的小面团包入自己喜欢的馅料

10、放入烤箱2次发酵1小时

11、等待面包二次发酵的时候 用“金像菠萝皮预拌粉”(之前偷懒买菠萝包预拌粉做面包剩下的.)做一份菠萝皮面团

12、将二发好的面团从烤箱取出 并将烤箱上火180、下火160预热10分钟

13、面包胚刷上鸡蛋液 个人将一些面包胚盖上菠萝皮面团,再刷一层鸡蛋液

14、放入烤箱烘烤15分钟(上火180、下火160 )

15、烘烤中

16、面包烘烤中

17、烤好了...

18、将面包取出

19、放凉即可品尝

20、放冻咯,开吃

21、好松软 好食
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与橙、巧克力、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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