红烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与蘑菇、海带、丝瓜搭配；与菱角、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、清热解毒、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；