| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 569千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 132千卡 | 94千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 烧果子热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于开飞机702分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋与炼乳混合均匀
2、低粉和苏打粉混合后过筛，加入混合好的蛋液中
3、搅拌后揉成面团（这一步比较粘，可以借助刮刀完成）包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
4、取出面团分成21克左右的小剂子，同时把红豆馅分成10左右，取一面团擀平把红豆馅包里面，收口朝下，捏出自己喜欢的形状
5、预热烤箱，160℃中层20分钟
6、烤的同时开始准备画图案的材料，家里没有色素，用巧克力代替。（没有的可以用可可粉加水代替）
7、烤好后，取出放凉，用牙签慢慢的画出自己喜欢的图案就OK啦
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、美容护肤、健脑益智等功效；可与干贝、桂圆肉、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、调节胃酸分泌等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消肿排脓、通小肠等功效；可与黑米、糯米、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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