| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 葱油面热量/卡路里800千卡 | |||

1、水烧开,根据自己的量下面,水里可放少许盐和油,煮好关火,把面漏起来放在一碗冷水中浸泡一会,放在事先放好调料的碗里(碗里:白糖、酱油)根据自己的口味添加

2、适量的葱,葱白的部分切段,剩下的切成小粒,然后热油,油8分热时把葱白放进去煎成金黄色后可以丢去,葱花放在面上.

3、把热油倒下,听到滋滋滋地声音,葱香扑鼻.

4、搅拌均匀就可以享用啦,简单又美味.
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、缓疲劳等功效;可与牛肋条肉、后腱牛肉、背部牛肉搭配;与豆腐丝、油皮、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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