| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 圣诞蛋糕/慕斯蛋糕热量/卡路里2383千卡 | |||
 热量2383千卡,相当于芭蕾舞496分钟消耗的热量288 | |||||
1、A：做饼底：消化饼放入保鲜袋，用擀面杖擀烂，然后放入盆里与黄油搅拌，放入蛋糕模具压平。放入冰箱冷藏20分钟以上。
B：酸奶加糖粉搅拌。
C：三片吉列丁泡软后捞出沥干水分，隔水融化。
D：淡奶油用打蛋器打至有线条纹路即可。
E：搅拌好的酸奶加入打好的淡奶油搅拌，加入融化的吉列丁搅拌均匀。缓缓倒入蛋糕模具中的饼底上。然后放入冰箱冷藏4小时以上。
2、A：一片吉列丁泡软后捞出沥干水分，隔水融化放入鸡尾酒搅拌均匀。倒入蛋糕模具里的酸奶慕斯上。放入冰箱冷藏二小时。
B：装饰蛋糕：洒上椰蓉，放上雨花石糖，星星等
3、巧克力笔放入温水泡一下，在蛋糕上写字就OK了。
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、抗癌、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
