| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 香蕉小饼热量/卡路里1363千卡 | |||

1、1个蛋黄,半根香蕉

2、小麦面粉、玉米面粉各1汤勺

3、上述4样加在一起

4、香蕉碾碎,加2汤勺温水

5、搅拌,静置10min,让充分融合

6、小火,无油,慢煎

7、饼面起孔后翻面

8、装盘
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、治热病烦渴、安神除烦等功效;可与燕麦、牛奶、芝麻搭配;与香芋、西瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与干辣椒、肥牛、韭菜搭配;与茶叶、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、增强免疫力、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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