| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 豆芽炒韭菜热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于踢键子49分钟消耗的热量300 | |||||
1、將韭菜洗淨切段、豆芽洗乾淨～我買的是短得黃豆芽，這個比較沒有激素還是什麼的～很多人說很直得那種豆芽是用什麼鬼泡的 一晚上就漲好多、誰敢吃啊！
2、蔥和香菜切末，要是不喜歡這些的可以不加
3、鍋內放少量油，先把韭菜炒一下，因為韭菜比較難熟、喜歡吃的可以多放點、我當比較少是因為是昨天燒烤剩下的哈哈
4、繼續放入豆芽炒、炒到差不多變軟之後就放入調味料、要起鍋得時候加入香菜那些～
5、登登登～
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、祛黑痣、抗癌等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、补肾温阳等功效；可与青鱼、绿豆芽、黄豆芽搭配；与白酒、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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