蒸干豆腐卷的热量和减肥功效

干豆腐 2张、酱油适量、大葱半根、花椒粉适量、豆油适量

1、鸡胸脯洗净剁成肉馅加入葱末、盐、花椒面、酱油、加热后放凉的豆油，和成肉馅，买回来的干豆腐用热水烫一下即可以清洗又可以软化一下干豆腐，将和好的肉馅均匀的铺在干豆腐上薄薄一层，卷上卷，蒸20分钟左右，起锅撒上喜欢的酱就可以了！

食材功效信息

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、解毒调味等功效；可与兔肉、明虾、海虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；

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