| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 15千卡 | 387千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 圣诞比萨过洋节热量/卡路里1271千卡 | |||

1、面粉、糖、盐、3克油用筷子混合,酵母用温水调好倒入,不可直接接觖糖盐

2、合成光滑面团加保鲜膜封好发酵,也可把烤箱稍加热一点放里面发酵,1小时左右即可

3、发酵面时就开始准备所有食材,切丁备好

4、芝士准备好

5、油锅少油放洋葱炒香放豌豆

6、放蘑菇、红掓,少盐

7、盛出

8、面团发酵至2倍大取出排气再封上保鲜膜自然醒15分钟

9、模具抹油

10、面团放好手工按压成圆形,用叉子戳孔排气

11、放番茄酱、芝士

12、炒好的蘑菇

13、散一点芝士

14、放红肠

15、芝士

16、烤箱185度30分钟

17、芝士发黄就可以了,各家烤箱功率不同,灵活掌握

18、1

19、2

20、3

21、4
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、促进伤口愈合、化痰等功效;可与青豆、鲑鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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