| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 栗香黑米莜麦糕热量/卡路里1120千卡 | |||

1、准备食材。

2、莜麦粒和糯米提前浸泡一个小时,洗净,同黑米搅拌在一起,放入电饭煲,蒸熟备用。

3、莜麦米饭蒸好之后盛到碗中,加入一勺白砂糖,趁着莜麦米饭的热度搅拌均匀。

4、板栗去皮,用料理机打碎。

5、加入一勺白糖,倒入适量的牛奶,搅拌均匀。

6、保鲜盒内刷一层橄榄油,将莜麦米饭盛到长方形的保鲜盒中,用勺子压实

7、在上面铺一层板栗泥,同样要用勺子把板栗泥压结实。

8、再放一层莜麦米饭,一定要压结实,并弄平。

9、倒扣在盘子里。

10、在表层放一层核桃。

11、撒上蔓越莓。

12、淋上一层蜂蜜或者糖桂花

13、好吃又营养的栗香黑米莜麦糕就做好了。

14、切糕版的莜麦糕,味道可一点不输切糕

15、除了核桃,因为可以加入松籽、瓜子、开心果……等坚果

16、反正怎么好吃怎么来
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、补虚等功效;可与乌鸡、鸭肉、兔肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、益气活血、滋补等功效;可与粳米、大米、牛奶搭配;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、延缓衰老、滋补等功效;可与鸡胸肉、大白菜、仔鸡搭配;与牛排、羊骨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1