| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 香菇酿肉热量/卡路里528千卡 | |||

1、鲜香菇洗净,将香菇蒂用剪刀剪下

2、将胡萝卜切成末,香菇蒂切成末,葱姜切成末,与猪肉馅及辅料按照自己的口味添加后拌匀

3、将做好的肉馅酿在香菇中

4、预热空气炸锅5分钟后,把食材放入其中,180度18分钟即可

5、成品
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、降血压等功效;可与牛里脊、豆腐、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、润燥等功效;可与白菜、莴笋、木瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、羊排、蜂蜜搭配;与杏、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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