| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 草莓慕斯热量/卡路里1713千卡 | |||
1、奶油奶酪打到顺滑 淡奶油打到6成(千万不能打过了!!!)
2、奶油奶酪里加入糖粉再加入打好的奶油
3、吉利丁片隔水融化 加入上一步的混合物中
4、六存活底模放上第一片蛋糕 在模壁上贴上一圈草莓(竖直切开的草莓 就是一半的草莓…)
5、倒入慕斯液 按照个人喜好你也可以在撒一层草莓粒
6、放上第二片蛋糕到完剩下的慕斯液 用刮刀抹平 送入冰箱

7、现在你可以来做一个镜面(不想要的也可以忽略这一步

8、我手残 镜面太丑辣(还有就是奶油千万不能打过了!!!千万不能!)
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、减肥等功效;可与榛子、红糖、玉米搭配;与红薯、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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