| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 培根炒荷兰豆热量/卡路里584千卡 | |||

1、荷兰豆去根 洗净备用

2、水烧开 放入少量盐 油 把荷兰豆焯一分钟

3、培根切成小块 用小火煎一下

4、培根煎出香味 放入荷兰豆翻炒

5、加入1勺盐 少量白胡椒粉

6、翻炒半分钟左右~出锅

7、成品图
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清肠利尿、防癌等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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