| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 蒸年糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于写作业425分钟消耗的热量108 | |||||
1、备料：年糕、红糖、做一小朵创意小花，等年糕蒸好后装盘时配朵颜色小花来，来增添些色彩，吃得更有胃口。
2、两条装的年糕有500克，我只用一条250克切成六段（怎样切大家可以随意）。
3、切好的年糕放入蒸锅蒸十分钟左右，蒸到柔软用筷子一叉就透即可，接着放入已装饰小花的盘子，再舀勺要粘年糕的红糖。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、止渴等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛里脊、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、解毒、预防乳腺癌等功效；可与西红柿、猪肉、牛肉酱搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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