| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 小春卷热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于安装风雪护窗107分钟消耗的热量300 | |||||
1、1猪肉剁碎，加盐酱油调味腌制
2葱切成葱花状，和肉馅腌制
3用云吞皮摊平放入肉馅，包成小春卷
4加少许油在平底锅煎两皮金黄
5然后加少许水大概25毫升，盖上锅盖小火收汁
6记得起锅前要收干汁，两边煎微黄才起锅。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛臀肉、猪血、后腿牛肉搭配；与油皮、腐竹、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、利湿、化痰止咳等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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