凉拌土豆片的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、利水消肿等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、降血压等功效；可与蘑菇、牛肉松、卤牛肉搭配；与素肚、豆腐干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、排毒清肠等功效；可与粳米、生菜、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；