| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 拔丝地瓜热量/卡路里404千卡 | |||

1、地瓜去皮切滚刀块;

2、锅内宽油,五成热,放入地瓜炸至金黄捞出控油;

3、净锅少油,擓一勺糖,炒至起泡;

4、放入炸好的地瓜,翻裹均匀,盛盘。

5、配一碗凉开水,尽情享用吧!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、滑肠通便、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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