| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1417克 | 青海大王海鲜面热量/卡路里1527千卡 | |||

1、海虾去虾线开背备用

2、海蟹去腮斩块,洋葱切块

3、豆芽去根入大同外锅烫熟

4、鸡蛋面煮至八分熟

5、调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml 调匀后备用

6、大同外锅倒入适量的油,油热后加入洋葱超香,依次加入螃蟹,虾和事先调好的料汁煮5分钟

7、加入烫好的豆芽和面条炒匀即可出锅

8、赞赞赞,完成
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养筋活血、充胃液、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圆茄子、茄子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与豆苗、茄子、丝瓜搭配;与南瓜、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、消肿除痹、降血压等功效;可与牛肉、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、促消化等功效;可与羊肉、大蒜、小米搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1