| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肉圆热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于操作423分钟消耗的热量180 | |||||
1、精肉切丁
2、肥肉切丁
3、萝卜刨丝，水里焯一下
4、萝卜丝过冷水
5、肥肉熬出油
6、精肉炒熟
7、葱、姜备用
8、加入番薯粉，搅均匀
9、捏成不规则形状 ，上锅
10、等待ing
11、成品
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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