| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 烤金针菇热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于种草66分钟消耗的热量150 | |||||
1、把蒜头香葱切碎放入料酒酱油鸡精，搅拌
2、金针姑摆盘
3、再把刚酱淋上去，放入预热好的烤箱，230度20分钟。当然看个人爱好，烤的微焦会好吃点
4、烤好上桌啦，哈哈，有点咸。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、排毒清肠等功效；可与马齿苋、五花肉、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
葱花具有抗菌、抗癌、降血压等功效；
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