| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 家常烤鱼热量/卡路里583千卡 | |||

1、青椒红椒香菇莴苣切块

2、米椒切段 姜片 蒜头拍碎

3、鱼背划开 用孜然醋盐腌着

4、所有配菜下锅翻炒并加入南泉豆瓣 豆瓣本身有咸味 只加入少量盐即可 倒入烤盘打底 鱼煎两面金黄放上配菜 入烤箱 25、30分钟

5、烤制鱼焦黄 出烤箱 放上花椒淋滚油 完成
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、滋补、健脾利湿等功效;可与木耳、芋头、红豆搭配;与猪肉、芥菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、杀菌等功效;可与玉米、松子、猪肝搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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