私家特色 炒菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、利尿通便、补肾强身等功效；可与玉米面、圣女果、樱桃番茄搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、增加食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与五花肉、排骨、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；