| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 爱上易小培从“原味蛋糕卷”开始热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于脱衣服389分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、牛奶白糖蛋黄充分混合搅拌均匀
3、再加入油搅拌均匀
4、筛入易小培蛋糕粉
5、搅拌均匀，放一边备用
6、蛋清分三次加白糖打发到湿性发泡，我就不一一细说，高手们的步骤都很详细
7、打到提起有弯弯的尖角就可以啦
8、取三分之一蛋白到蛋黄糊里，炒菜的方式或是之字搅拌
9、慢慢的拌匀所有蛋白蛋黄，
10、烤盘垫油纸，倒入蛋糕液，镇一下气泡
11、烤箱提前预热，然后上下180度20分钟，我是选的热风循环，这样受热会均匀一点
12、时间到后，出炉大镇继续，凉一分钟后，网上垫油纸倒扣
13、撕掉底部油纸，反过来盖上面再晾一会
14、然后跟卷寿司一样卷起来就OK了
15、切起来开吃
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治灼伤、延缓衰老等功效；可与北极虾、干贝、牡蛎 搭配；与红薯、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与乌鳢、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、补水等功效；可与玉米、小米、北极虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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