虾仁独面筋的热量/卡路里_虾仁独面筋的做法

1、材料全家福：虾仁用盐，姜粉，白胡椒，料酒，淀粉腌一腌。
2、面筋面筋，买回来是一大块一大块的，用手撕成小块，一大块大概撕成两三四小块吧。用手撕比较容易入味，尽量不要用刀切哦！
3、这种面筋很油的，外面的油炸物不一定干净捏，而且很有可能用的劣质油，直接做菜会有味道的，所以一定要用热水焯，一般焯两次比较好，把里面的油都焯掉，把水挤干，放碗里备用。
4、锅里放油，把腌过的虾仁炒到变色，备用
5、锅里放油，葱蒜和大料，爆香！
6、倒入面筋，翻炒
7、倒入盐，糖，生抽，酱油，喜欢颜色深的可以倒一点老抽。
8、倒入一小碗水，煮到入味
9、水不太多的时候就可以倒入虾仁了，一起煮煮！
10、大火收汁，装盘，喜欢用汤汁拌米饭，所以汁水留的多了一些！面筋炒肉片也很好吃呢！只有这种面筋才好吃，完胜油面筋几条街！！！

面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、和筋养血、活血祛瘀等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、大白菜、紫菜搭配；与果汁、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

虾仁独面筋的热量和减肥功效