| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 苹果酱热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于手风琴223分钟消耗的热量108 | |||||
1、苹果洗干净削皮，我用了四个苹果，个头中等
2、苹果切丁，果核去掉
3、加适量白砂糖，覆盖住苹果，腌一个小时以上至盆底有腌出的苹果汁（加糖量可根据口味调整，我加的比较多，果酱很甜）
4、将盆里腌好的苹果和果汁一起倒入锅里，大火烧开然后转小火慢慢煮
5、苹果变色变软之后可以用铲子使劲压一压，这样果汁流出的更快一些，加半袋QQ糖，继续煮
6、如果果汁快收干的时候苹果肉还不够烂，可以加入适量烧开的热水和剩下半袋QQ糖，继续煮一会
7、当果肉完全煮烂，果汁收干，果酱就做好了，盛到容器里放凉即可
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效；可与鳙鱼、青鱼、银耳搭配；与萝卜、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、润肺生津等功效；
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