花生排的热量和减肥功效

1、材料

2、花生用擀面杖压碎。

3、压好的花生碎。

4、黄油软化后用蛋抽搅打顺滑。

5、加糖搅拌匀。加蛋液打匀。

6、低粉过筛后加入黄油中，拌匀。

7、用手捏成团。用保鲜膜包好静置15分钟。

8、取350g的面团，把面团擀成0.5cm左右厚的面皮，切成合适的大小。

9、放在油纸上，放烤盘里。

10、剩下的面捏成小团，轻搓成长条。

11、在底坯两侧抹上蛋清液，把长条粘在底坯两侧。用筷子在长条上夹出花纹。

12、放在预热好的烤箱里，中层，上下火180℃烤10分钟。

13、在烤底坯的过程中，准备盖面。把蛋清和糖混合均匀，小火加热，不停地画圈搅拌，直到发白粘稠。

14、关火，放入低粉。

15、放入花生碎搅匀

16、倒在底坯上，按平。

17、将花生排放入烤箱里，180℃烤20~25分钟。

18、成品。

19、切块食用。非常香酥可口，可以做下午茶的点心。