| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 素虾炒蒜苗热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于划艇23分钟消耗的热量210 | |||||
1、素虾洗净，蒜苗切断
2、锅底爆香姜片
3、把素虾下锅翻炒，略煎
4、放酱油，料酒翻炒
5、煎至两面金黄
6、把蒜苗倒进锅里，放适量盐，糖翻炒至断生
7、出锅
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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