| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 尖椒孜然牛肉炒饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于电工142分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱爆香后放肉片翻炒片刻，放入孜然、美极鲜酱油调味，放入米饭，少量盐炒匀～
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰熄风、补虚养血等功效；可与芥蓝、枸杞、甘蔗搭配；与橘子、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
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