| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬酱 | 克 | 457千卡 | 299千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 柠檬蜂蜜布丁，蒸锅版热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡,相当于扫地281分钟消耗的热量180 | |||||
1、原材料，柠檬酱没上图，在冰箱里，也是自己做的，等下次再做在上图
2、打鸡蛋，热牛奶加蜂蜜融化均匀，蜂蜜稍多一点，一会加鸡蛋
3、牛奶放温，倒入鸡蛋，搅拌，分几次加入，不要急，过筛子
4、盖上保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅，大约15分钟，出锅
5、淋上蜂蜜酱，晾凉，可以吃咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与香椿、北极虾、丝瓜搭配；与鹅、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与香椿、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与茼蒿、橙子、黄瓜搭配；与李子、菠菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬酱的热量299千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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