| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 香菇炒鸡腿肉热量/卡路里711千卡 | |||
1、先把买来的鸡腿肉用热水绰一下
2、切葱姜 开火 爆炒 加入麻辣酱 爆炒
3、把绰好的鸡肉洗一下 、下锅 翻炒 加入 盐 酱油 胡椒面 等调料 翻炒 然后加白糖
4、翻炒一段时间后 加水 没过鸡肉 等水开 加入 胡萝卜 香菇 还有辣椒 小火煮

5、品尝一下味道 逐步放盐 调料 水快烧完时 大火收汁
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与鸡腿、薏米、茡荠搭配;与西红柿、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效;可与狗肉、绿豆芽、香菜搭配;与杏、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1