猪皮冻的热量和减肥功效

1、将猪皮放入沸水中焯熟。

2、焯好后捞出晾凉，切小片。

3、将猪皮上的毛拔除，这真是一项艰巨的任务啊！

4、拔毛工作结束后，将猪皮洗净，切成细条。

5、将猪皮放入高压锅。

6、放入比猪皮高一倍的水。

7、盖好盖，选择适宜的时间进行压制（时间视自家的高压锅压力而定）。

8、压好后，排气，打开高压锅盖稍微晾凉。

9、倒入模具中。

10、我分成有肉皮和没有肉皮的。