| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 棉花杯热量/卡路里980千卡 | |||

1、准备好原材料,面粉,糖,猪油,泡打粉,鸡蛋,白醋

2、面粉与白糖混合

3、加入380克水,边加边用打蛋器搅拌,有条件可以加200克牛奶和180克水

4、顺时针搅拌

5、加入猪油搅拌

6、加入鸡蛋(蛋清)搅拌

7、加入泡打粉

8、搅拌均匀后加入白醋

9、准备好蒸盘,模具(蛋塔模具)和小纸杯

10、逐个把面糊装到模具中

11、入蒸锅蒸8分钟出锅即可

12、成品

13、成品
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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