| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 冬笋炒腊肉热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于乐队演奏12分钟消耗的热量240 | |||||
1、腊肉切一片片的用开水过一遍。冬笋也用开水过一遍。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、利尿通便、消食等功效；可与猪腰、苦瓜、鲍鱼搭配；与羊肝、糖浆、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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