五星级阿米什白土司的热量和减肥功效

1、温水中加入酵母。

2、用温水唤醒酵母约5-10 min后再加入其它材料，因面团中水分较高，发酵不易，需要给力的酵母！

3、所有材料按液体——固体的顺序加入。

4、开启面包机进行和面。

5、约10 min后，取一把比手掌略大的剪刀，对准面团中央就是一大剪子！随着这道裂口面团会从中间往外撑开，直至又形成一个光滑的面团，此时再下一剪刀！就这样一直重复剪，剪到机器停止搅打为止（一般面包机的和面时间大约为20~30 min）。

6、中途如果足够细心的话，你将发现面团的某些地方会出现一些小气泡或小孔（下了剪刀的关系），它们能让你的面团发酵得更完美。
中途多加了一个和面的程序（23 min），基本上就出现了手套膜，这样的白吐司口感最好。

7、白吐司无蛋无奶，不但省事还很健康，这款吐司因含水量高，组织极为柔软，偶是用菜刀切的！（大家可以想象一下用菜刀切超柔软的东西是什么景象，总之切的不怎么好看，但吐司味道超赞，微甜，柔软得入口即化般，不像普通面包吃多了有腹胀的感觉）