| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 和风菠菜绿豆芽热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于网球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、绿豆芽要用清水冲洗一下，去掉豆腥味。
2、水中放入适量食盐，大火烧开。
3、先焯一下豆芽，大概煮两三分钟左右。
4、捞出用凉水冲洗。
5、用手挤去多余水分，备用。
6、重新烧水，水开后，焯一下菠菜，先放菠菜梗，再放叶，大概20秒左右即可。
7、同样捞出过凉水。
8、用手用力挤掉多余水分。
9、将才抓匀。
10、我分了三份，老公的晚饭和便当，还有我和宝宝的晚饭。
11、吃之前浇上适量酱汁即可。喜欢吃日式烤肉的应该知道“叙叙苑”这家店，中国也有分店～
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿、美肌肤等功效；可与鲫鱼 、黄瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增进健康等功效；可与羊肝、糙米、海带搭配；与黄豆、豆腐、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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