| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 糯米香肠热量/卡路里3032千卡 | |||
1、把糯米和木耳泡水待用
2、3五花肉,木耳切碎,清洗猪尾肠

3、木耳五花肉糯米放一起加入盐鸡精红酒姜米搅拌

4、用绳子绑紧尾肠一端,另一端加入糯米,再用绳子绑紧
5、把糯米香肠放入烧开的水里煮,大约煮2个半小时

6、这是煮好后的糯米香肠,非常香的说

7、切片即可上桌了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补肾养血等功效;可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、护发明目等功效;可与百合、葡萄、鸭肉搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、止血止痛、治便秘等功效;可与豇豆、猪血、鲫鱼搭配;与青萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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