| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炸蘑菇条热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于有氧运动11分钟消耗的热量350 | |||||
1、杏鲍菇：洗净——切条——备用
2、调面糊。（淀粉、面粉、适量水）
加入孜然，胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。
3、烧油，挂糊，炸至金黄酥脆。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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