| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||

1、油菜一颗,香菇6-8个,香菇需要用开水抄一下,然后凉水浸泡,中火把油烧开转至小火放十三香,本人比较喜欢十三香的味道所以放的多,然后放油菜看到油菜的色子变色就可以放香菇一起翻炒了,放少许耗油提鲜,本人口重没有放盐,然后炒5分钟左右要出锅时放一点点鸡精,翻炒几下就可以出锅了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与牛肉、猪肉、牛腩搭配;与明虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、散血消肿、抗癌等功效;可与猪肝、金针菇、豆腐搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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