| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 辣炒年糕热量/卡路里159千卡 | |||

1、元葱、大葱,胡萝卜切丝备用。

2、白菜根放入锅内绰软后,放白菜叶,再放入年糕煮软。

3、锅内倒入少许油,放入元葱、大葱、胡萝卜丝爆锅,倒入辣酱,将煮好的年糕与白菜放入锅内小火煮,如果过干,可在锅内倒入少量水。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、解渴利尿等功效;可与牛肚、冬瓜、红枣搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、草鱼、黄豆搭配;与白酒、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效;可与明虾、基围虾、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1