| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 香甜陈皮白果汤热量/卡路里1242千卡 | |||

1、将材料洗净备用。

2、莲子放入水中泡软后把莲心取出。

3、白果用小刀在中间划开,把里面的芯也要取出不然会有苦味。

4、将材料放入锅中,除了莲子和白果。

5、放入水大火烧开后转小火烧2个小时。

6、当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。

7、2小时后就放入适量的冰糖就可以了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、增强食欲、降血压等功效;可与小米、木瓜、枸杞子搭配;与海蟹、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止带滞、缩小便等功效;可与栗子、大米、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、补益药、治疗高血压等功效;可与银耳、豆浆、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补养心脾、丰胸、安神等功效;可与鹌鹑、当归、百合搭配;
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